-----<br /><br /># Low Carb Bananenbrot aus nur 4 Zutaten<br /><br />Das Rezept ist super easy und geht ganz schnell.<br /><br />Das Rezept ist für eine kleine Kastenform mit den Maßen 11,5 cm x 21 cm.<br /><br />### Zutaten<br /><br />🍌 3 sehr reife Bananen<br />🍌 200g gemahlene Mandeln<br />🍌 1 gehäufter TL Backpulver<br />🍌 2 Eier<br /><br />### Zubereitung<br /><br />🍌 Zunächst 2 Bananen schälen<br />🍌 Dann die 2 Bananen klein schneiden und zerdrücken.<br />🍌 Die zerdrückten Bananen in eine Schüssel geben<br />🍌 Dann die dritte Banane schälen und der länge nach aufschneiden.<br />🍌 Nun die 2 Eier zu den zerdrückten Bananen geben und alles miteinander verrühren.<br />🍌 Anschließend das Backpulver mit den gemahlenen Mandeln vermengen und zur Bananen-Ei-Mischung geben.<br />🍌 Den Teig in die eingefettete und mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und glatt streichen.<br />🍌 Die zur Seite gelegte Banane in den Teig drücken.<br />🍌 Dann die Kastenform in der Mitte des Ofens etwa 40 Minuten bei 175 grad Ober-/ Unterhitze backen. <br /><br />-----<br /><br /># Low carb banana bread made from only 4 ingredients<br /><br />The recipe is super easy and goes very quickly.<br /><br />The recipe is for a small crate mould measuring 11.5 cm x 21 cm.<br /><br />### Ingredients<br /><br />🍌 3 very ripe bananas<br />🍌 200g ground almonds<br />🍌 1 heaped TL baking powder<br />🍌 2 eggs<br /><br />### Preparation<br /><br />🍌 First peel 2 bananas<br />🍌 Then cut the 2 bananas into small pieces and crush them.<br />🍌 Put the crushed bananas in a bowl<br />🍌 Then peel the third banana and cut it open lengthwise.<br />🍌 Now add the 2 eggs to the mashed bananas and mix everything together.<br />🍌 Then mix the baking powder with the ground almonds and add to the banana-egg mixture.<br />🍌 Fill the dough into the greased and with baking paper lined box form and smooth it down.<br />🍌 Press the banana laid aside into the dough.<br />🍌 Then bake the box form in the middle of the oven for about 40 minutes at 175 degrees top/bottom heat. <br /><br />-----<br /><br />