你沒吃過台南的棺材板，肯定也都聽過，但你真的認識這道小吃嗎？發明這道聞名海內外的棺材板店家《盛場老赤崁》是位在台南市的美食聚集地沙卡里巴康樂市場裏頭。其實原來不叫「棺材板」的，而是叫「雞肝板」。因當年使用的食材雞肝為上等食材而取其名，但某天被考古員吃了說這外型很像棺材，創始人許六一先生才又將名稱更改為「棺材板」。來由就這麼來的，知道了嗎。<br /><br />本週跟著 #暖心主廚馬丁 試做看看這道聽起來有點恐怖的棺材板吧！<br /><br />How to make Coffin Bread?<br /><br />免費訂閱我的頻道：<a href="http://bit.ly/WOW-LaLaLa" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/WOW-LaLaLa</a><br /><br />【食材。Ingredients】<br /><br />奶油 30g<br />植物油 適量<br />洋蔥 200g<br />高筋麵粉 25g<br />牛奶 400g<br />鳳梨 125g<br />玉米粒 100g<br />花野菜 50g<br />蝦子 適量<br />黑胡椒 適量<br />鹽巴 適量<br />厚片吐司 4片<br />炸油 適量<br /><br />Get the Recipe|完整食譜：編輯中請稍後.....<br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【✉這裡可以找到我。U can also find me at】<br /><br />Business Inquiry/聯絡我：[email protected]<br /><br />廚房，找食譜：<a href="http://food-funs.blogspot.tw/" target="_blank" rel="nofollow">http://food-funs.blogspot.tw/</a><br />生活，找樂子：<a href="http://wow-lalala.blogspot.tw/" target="_blank" rel="nofollow">http://wow-lalala.blogspot.tw/</a><br /><br />《食指大動》FB粉絲團：<a href="http://bit.ly/Corner-Kitchen-FB" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/Corner-Kitchen-FB</a><br />《馬丁畫唬爛》FB粉絲團：<a href="http://bit.ly/WOW-LaLaLa-FB" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/WOW-LaLaLa-FB</a><br />《WoW~LaLaLa》Google+：<a href="https://plus.google.com/+Food-funsBlogspotTw" target="_blank" rel="nofollow">https://plus.google.com/+Food-funsBlogspotTw</a><br />Instagram：<a href="http://bit.ly/MartinTW-IG" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/MartinTW-IG</a><br />美拍Meipai：<a href="http://bit.ly/Corner-Kitchen-Meipai" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/Corner-Kitchen-Meipai</a><br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【Music。音樂】<br /><br />LAKEY INSPIRED - Doing Just Fine<br /><br />Stream On Spotify: <a href="https://goo.gl/aLkwM5" target="_blank" rel="nofollow">https://goo.gl/aLkwM5</a><br />Download→ <a href="https://soundcloud.com/lakeyinspired/doing-just-fine" target="_blank" rel="nofollow">https://soundcloud.com/lakeyinspired/doing-just-fine</a><br /><br />Patreon: <a href="https://www.patreon.com/lakeyinspired" target="_blank" rel="nofollow">https://www.patreon.com/lakeyinspired</a><br />Spotify: <a href="https://goo.gl/aLkwM5" target="_blank" rel="nofollow">https://goo.gl/aLkwM5</a><br />SoundCloud: <a href="https://soundcloud.com/lakeyinspired" target="_blank" rel="nofollow">https://soundcloud.com/lakeyinspired</a><br />Instagram: <a href="https://www.instagram.com/lakeyinspired/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.instagram.com/lakeyinspired/</a><br />SnapChat: Lakeyinspired<br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【Keywords。關鍵字】<br /><br />棺材板、雞肝板、台南小吃、台南美食、夜市小吃、台灣小吃、角落廚房<br />...<br /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=VCTv2Vmq2oY" target="_blank" rel="nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=VCTv2Vmq2oY</a>