Я человек простой и рецепты у меня зачастую простые. Сегодня именно такой. Это отличный вариант сделать так, чтобы небольшого мороженого досталось всем и все кайфанули! <br />Пошаговый рецепт на сайте Покашеварим <a href="https://goo.gl/kH8Qiw" target="_blank" rel="nofollow">https://goo.gl/kH8Qiw</a><br /><br />А если захотите сделать пломбир в домашних условиях, то вот обещанный рецепт пломбира <a href="https://youtu.be/xJZEDf0Ypwc" target="_blank" rel="nofollow">https://youtu.be/xJZEDf0Ypwc</a><br /><br />Не забывайте пользоваться хорошими ножами, как у меня - Samura <a href="http://goo.gl/Uu52od" target="_blank" rel="nofollow">http://goo.gl/Uu52od</a> (скидка 20% по коду Покашеварим).<br /><br />В процессе приготовления использовался кухонный комбайн Kenwood Cooking Chef - <a href="https://goo.gl/Y8LnQ1" target="_blank" rel="nofollow">https://goo.gl/Y8LnQ1</a> (при покупке промокод Покашеварим дарит подарки).<br /><br />Рулет с мороженым и вишневым сиропом<br />• Вишня замороженная - 100 граммов<br />• Сок вишневый - 100 мл<br />• Сахар - 50 граммов<br />Рулет: <br />• Мука - 75 граммов<br />• Соль - щепотка<br />• Яйцо - 3 штуки<br />• Сахар - 125 граммов<br />• Цедра лимонная<br />• Мороженое - 400 граммов<br />• Мята - по желанию <br /><br />1. Замороженную вишню, вишнёвый сок и сахар смешайте в сотейнике<br />2. Доведите до кипения, выпарите на медленном наполовину<br />3. Охладите<br />4. Муку и соль просейте в миску<br />5. Желтки отделите от белков<br />6. Желтки взбейте в миксере с сахаром и лимонной цедрой на высокой скорости<br />7. Отдельно взбейте белки в густую устойчивую массу.<br />8. Смешайте смеси.<br />9. Добавьте муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой<br />10. На противень выложите лист пергамента,<br />11. Вылейте на бумагу тесто, разравняйте лопаткой.<br />12. Поместите тесто в духовой шкаф при температуре 180 градусов, выпекайте 10– 12 минут.<br />13. Готовое тесто охладите и уберите в холодильник.<br />14. Мороженое поддержите некоторое время при комнатной температуре.<br />15. Выложите на б�<br />...<br /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=xecv7xeDq5o" target="_blank" rel="nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=xecv7xeDq5o</a>