「#焦糖布丁」的吃法就是得看到焦糖由布丁頂部流下，可千萬別直接拿著湯匙挖著吃，如此就不是吃焦糖布丁了。做得再好的焦糖布丁，要是無法順利脫模也是枉然。所以「布丁如何脫模」就成製作焦糖布丁最後的成敗關鍵。順利脫模的技巧時什麼呢？快跟著暖心主廚馬丁的步驟試試吧！<br /><br />How to make Caramel Custard ?<br /><br />免費訂閱我的頻道：<a href="http://bit.ly/WOW-LaLaLa" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/WOW-LaLaLa</a><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【DISCLAIMER：本節目與《WUZ屋子》《生活好東西》合作播出】<br /><br />❶日本CB JAPAN 北歐系列琺瑯牛奶鍋、煮水壺<br /> <a href="http://bit.ly/FFuns-CB-YT" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/FFuns-CB-YT</a><br /><br />❷日本élfin高桑 Natural Blanc琺瑯杯、匙<br /><a href="http://bit.ly/FFuns-elfin-YT" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/FFuns-elfin-YT</a><br /><br />❸EFAY 木紋麵包盤/托盤<br /><a href="http://bit.ly/FFuns-Efay3020-YT" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/FFuns-Efay3020-YT</a><br /><br />❹ 義大利Bormioli Rocco 龐貝強化調理缽<br /><a href="http://bit.ly/FFuns-BR-YT" target="_blank" rel="nofollow">http://bit.ly/FFuns-BR-YT</a><br /><br />《WUZ屋子》：<a href="https://www.facebook.com/wuztw/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.facebook.com/wuztw/</a><br />《生活好東西》：<a href="https://www.facebook.com/nicegoods.com.tw/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.facebook.com/nicegoods.com.tw/</a><br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【食材。Ingredients】<br /><br />布丁液<br />牛奶440g<br />雞蛋 4顆<br />砂糖 50g<br />鹽巴 3g<br /><br />焦糖液<br />砂糖 80g<br />水 2大匙<br />水 2大匙(後步驟添加)<br /><br />奶油 適量(抹烤模用)<br /><br />Get the Recipe|完整食譜：<a href="https://goo.gl/8dmPKB" target="_blank" rel="nofollow">https://goo.gl/8dmPKB</a><br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【✉ 這裡可以找到我。U can also find me at】<br /><br />Business Inquiry/聯絡我：[email protected]<br /><br />廚房，找食譜：<a href="http://food-funs.blogspot.tw/" target="_blank" rel="nofollow">http://food-funs.blogspot.tw/</a><br />生活，找樂子：<a href="http://wow-lalala.blogspot.tw/" target="_blank" rel="nofollow">http://wow-lalala.blogspot.tw/</a><br /><br />《食指大動》FB粉絲團：<a href="http://www.facebook.com/food.funs.tw" target="_blank" rel="nofollow">http://www.facebook.com/food.funs.tw</a><br />《馬丁畫唬爛》FB粉絲團：<a href="https://www.facebook.com/wow.lalala" target="_blank" rel="nofollow">https://www.facebook.com/wow.lalala</a><br />《WoW~LaLaLa》Google+：<a href="https://plus.google.com/+Food-funsBlogspotTw" target="_blank" rel="nofollow">https://plus.google.com/+Food-funsBlogspotTw</a><br />美拍Meipai：<a href="http://www.meipai.com/user/1456439842" target="_blank" rel="nofollow">http://www.meipai.com/user/1456439842</a><br /><br /><br />－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />【Keywords。關鍵字】<br /><br />焦糖布丁、甜點、焼きプリン、カスタードプリン、なめらかプリン<br />...<br /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=stuSq9du2Ok" target="_blank" rel="nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=stuSq9du2Ok</a>