Un des fruits incontournables de l’été, elle est appréciée pour ses côtés sucrés et juteux. Toutes les variétés de pêches, au-delà de leur délicieuse saveur, ont des atouts non négligeables pour notre santé<br /><br />contre les maladies cardiovasculaires<br />les pêches contiendraient des fusions de nutriments qui ont des effets particulièrement bénéfiques.<br />Puissant antioxydant, la pêche participe à lutter contre le mauvais cholestérol présent dans le sang. En diminuant la formation de plaques dans les artères, elle réduit également les risques de maladies cardiovasculaires.<br /><br />Pour la ligne<br />Composée d'eau à près de 90 %, la pêche est faible en calories et peu sucrée.<br />les composés bioactifs des pêches ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-obésité.<br />La pêche est une très bonne source de fibres alimentaires. Consommée avec la pelure, elle couvre à elle seule 5 à 9 % des besoins quotidiens en fibres. Une alimentation riche en fibres contribuerait également à un meilleur contrôle du diabète du type 2.<br />Reconnue pour ses qualités diurétiques, la pêche est largement conseillée pour les personnes souffrants de rétention d'eau, de calculs rénaux ou de problèmes de la vessie. Ses vertus dépuratives sont encore plus efficaces lorsque le fruit est bien mûr.<br /><br />Prévention du cancer<br />Les pêches contiennent des quantités particulièrement élevées d’acide caféique, un antioxydant qui combat l’aflatoxine, une mycotoxine potentiellement cancérigène qui se trouve dans des aliments tels que les cacahouètes et le maïs . En effet, lors d’une étude, l’acide caféique a détruit l’aflatoxine plus que n’importe quel autre antioxydant, le réduisant de 95% . En considérant les évidences multiples liant l’aflatoxine au cancer, la consommation de pêche ne peut être que bénéfique de manière préventive. De même, une étude a suggéré que l’acide caféique pourrait entraver un type de carcinome, un cancer qui se développe au niveau des tissus.<br /><br />Protection oculaire<br />Les bienfaits de la pêche pour les yeux s’expliquent par la lutéine et la zéaxanthine en teneur qui contribuent à la protection de la rétine et du cristallin. De plus, ces deux antioxydants réduisent le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte, deux maladies oculaires courantes.<br />...<br /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=p4l_zuFi_gA" target="_blank" rel="nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=p4l_zuFi_gA</a>